(English) Our Work

El propósito de Food Empowerment Project (F.E.P.) es concientizar a las personas sobre el poder que tienen nuestras decisiones para cambiar el mundo. Tomar decisiones éticas e informadas nos da el poder de marcar la diferencia y asumir una posición en contra de los abusos.  F.E.P. anima a las personas a elegir sus alimentos de manera ética y a sumar sus voces a los otros para contribuir a crear cambios positivos. Nos esforzamos por lograr esto tanto a través de nuestro trabajo de promoción comunitaria como de nuestra página web.

Nuestro trabajo y campañas se enfocan principalmente en las siguientes tres áreas:

Veganismo

F.E.P. trabaja en promover un veganismo ético mediante la educación, la promoción comunitaria y ofreciendo herramientas.

En nuestra página hermana, Veganmexicanfood.com, se ofrecen recetas orientadas no solo a los veganos de origen mexicano sino a cualquier persona a la que le gusta la comida mexicana. Las recetas están disponibles en inglés y español.

Todos los eventos organizados por F.E.P. son veganos, y hemos logrado con éxito animar a otros grupos que luchan por justicia social con los que hemos colaborado a servir comidas veganas en los eventos conjuntos.

F.E.P. también coordina eventos a nivel comunitario en los que trata el tema de los animales criados y sacrificados para servir de alimentos.

La Cadena Alimenticia es nuestro boletín informativo vegano y gratuito cuyo fin es ayudarles a las personas a volverse y mantenerse veganas. Anteriormente llevamos a cabo un proyecto piloto en el que les ofrecimos este boletín mensual a 500 personas durante 12 meses. Estas personas estaban interesadas en volverse veganas o habían adoptado el veganismo recientemente. Actualmente estamos analizando las encuestas que realizamos antes y después para determinar la eficacia de Food Chain para poder ofrecerlo a más personas interesadas.


El acceso a los alimentos saludables

F.E.P. trabajan con miembros de la comunidad que se lo solicitan con el fin de evaluar el acceso a los alimentos saludables  y de realizar entrevistas de grupo con organizaciones locales en las comunidades de minorías y bajos ingresos. Elaboramos informes que presentamos a los funcionarios públicos para informarles de nuestros hallazgos y los animamos a cambiar las políticas vigentes. El trabajo que hemos realizado durante varios años sobre la falta de acceso a los alimentos saludables nos ha permitido colaborar con varias organizaciones comunitarias e instituciones gubernamentales.

Nuestros informes sobre el acceso a los alimentos saludables han sido citados por el Comité de Derechos Humanos de las Naciones Unidas y representan un recurso utilizado por muchos centros de enseñanza y universidades de todo el mundo.  En 2017, las ciudades de San José y Vallejo en California reconocieron y honraron la labor que realiza F.E.P. en favor de la justicia alimentaria desde una perspectiva vegana y el trabajo que hemos desarrollado en sus ciudades sobre el acceso a los alimentos saludables.

Actualmente estamos participando en la campaña ¡Qué vergüenza, Safeway! cuyo objetivo es hacer presión sobre Safeway y Albertsons para que cambien su injusta política que priva a los vecindarios de contar con una tienda de comestibles durante más de una década.


Chocolate

Animamos a las personas a “comer con ética” ya que eso tiene consecuencias para los animales humanos y los no humanos por igual. F.E.P. se está esforzando por informar a los consumidores de todo el mundo sobre las peores formas de trabajo infantil, incluida la esclavitud, asociadas con la producción del chocolate. Con el fin de orientar a los consumidores, hemos creado una lista de compañías que elaboran chocolates veganos, de las cuales recomendamos algunas y otras no. Esta lista está disponible en inglés, español y alemán.  Esta lista incluye a más de 700 compañías y se actualiza mensualmente. También hemos creado un app para Android y Apple que se puede descargar de forma gratuita y orienta a los consumidores al adquirir chocolate.

También realizamos esfuerzos para lograr que las compañías tengan mayor transparencia sobre el origen del cacao que procesan.


Los derechos de los trabajadores agrícolas

F.E.P. trabaja en promover los derechos de los trabajadores agrícolas, para lo cual fomenta cambios a nivel empresarial, legislativo y regulatorio. Actualmente lideramos una coalición de organizaciones abocadas a derogar la regla de “las 50 millas” vigente en California que perjudica la educación de los niños de los trabajadores agrícolas.

También hemos organizado campañas de recolección de útiles escolares para los niños de los trabajadores agrícolas y campañas de recolección de alimentos. Desde 2015 hemos distribuido miles de útiles escolares entre los niños de los trabajadores agrícolas.

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(English) Take our chocolate list with you

(English) Food Empowerment Project's Chocolate List is available as a free app for your smart phone (or see our chocolate list webpage).

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